Factores macroeconómicos que influyen en el desempeño de las exportaciones peruanas de mango fresco al mercado de Estados Unidos durante el periodo 2009-2019

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad analizar los factores determinantes en las exportaciones peruanas de mango al mercado de Estados Unidos durante el periodo 2009-2019. En el capítulo uno, se abordan los antecedentes y la realidad problemática de la investigación, estudios que se llevaron a cabo; información sobre el producto, información acerca del segundo mercado potencial de destino, entre otros. En el capítulo dos, se proponen los objetivos del estudio; que conducirán al desarrollo del trabajo de investigación. Las variables consideradas fueron el precio doméstico, el precio al por mayor en Estados Unidos, el PBI de Estados Unidos y el tipo de cambio. En el capítulo tres, se desarrolla la metodología de la investigación cuantitativa y se muestra el desarrollo de una variable, adicional en el modelo obtenido inicialmente, sugerida por expertos. En el capítulo cuatro, se muestran las entrevistas realizadas a expertos en el estudio de la tesis, quienes brindaron información; además de sugerir una nueva variable, con la finalidad de validar el modelo de la investigación. En el capítulo cinco, se contempla la observación de los resultados obtenidos y la metodología aplicada al estudio cuantitativo, para la validación de variables que tienen mayor significancia dentro de las determinantes de mango fresco para su proceso de exportación. Finalmente, es importante mencionar que, los resultados fueron que las variables precio doméstico y el precio al por mayor en Estados Unidos poseen una influencia significativa en las exportaciones peruanas de mango al mercado americano durante el periodo 2009-2019.The purpose of this research is to analyze the determining factors in Peruvian mango exports to the United States market during the 2009-2019 period. In chapter one, the antecedents and the problematic reality of the research are addressed, studies that were carried out; information about the product, information about the second potential target market, among others. In chapter two, the objectives of the study are proposed; that will lead to the development of the research work. The variables considered were the domestic price, the wholesale price in the United States, the GDP of the United States, and the exchange rate. In chapter three, the methodology of quantitative research is developed and the development of an additional variable in the initially obtained model, suggested by experts, is shown. In chapter four, interviews with experts in the study of the thesis are shown, who provided information; in addition to suggesting a new variable, in order to validate the research model. In chapter five, the observation of the results obtained, and the methodology applied to the quantitative study are contemplated, for the validation of variables that have greater significance within the determinants of fresh mango for its export process. Finally, it is important to mention that the results were that the variables domestic price and the wholesale price in the United States have a significant influence on Peruvian mango exports to the American market during the 2009-2019 period.Tesi

Factores que determinaron el dinamismo de las exportaciones de mangos frescos en el acuerdo de libre comercio (alc) entre perú y corea del sur durante el periodo 2015 – 2020

El principal objetivo de esta investigación es determinar los factores que impactaron en el dinamismo de las exportaciones de mangos frescos peruanos en el marco del Acuerdo de Libre Comercio (ALC) de Perú hacia Corea del Sur en un periodo durante 2015 y 2020. El mango se ha convertido en uno de los principales productos de exportación del sector agroexportador, sin embargo, se ha evidenciado que ciertos factores, algunos reflejados en las medidas no arancelarias, obstaculizaron el intercambio comercial de este bien entre ambos estados. Por ende, el principal objetivo de la presente investigación es definir los factores que afectaron el comportamiento de dichas exportaciones al mercado asiático. Se utilizó una metodología tipo mixto a fin de conocer el comportamiento de las variables estudiadas. Esta metodología tiene dos enfoques, un enfoque cualitativo y un enfoque cuantitativo. Para el cualitativo, se emplearon entrevistas a profundidad, las cuales fueron aplicadas a instituciones y empresas exportadoras con amplio conocimiento en el sector. Para el análisis cuantitativo, se usó el modelo de regresión múltiple cuyos datos fueron obtenidos del ADEX DATA TRADE, VERITRADE y OMC. Entre los resultados, se obtuvo que la calidad, las Medidas sanitarias y fitosanitarias y el precio de exportación fueron los factores que más impactaron en el dinamismo de las exportaciones de mangos frescos a Corea del Sur.The main objective of this research is determine the factors that affected the dynamism of Peruvian fresh mango exports within the framework of Peru's Free Trade Agreement (FTA) to South Korea in a period during 2015 and 2020. Mango has become In one of the main export products of the agro-export sector, however, it has been shown that certain factors, some reflected in the non-tariff measures, hindered the commercial exchange of this good between both states. Therefore, the main objective of this research is to define the factors that affected the behavior of said exports to the Asian market. A mixed type methodology was used in order to know the behavior of the variables studied. This methodology has two approaches, a qualitative approach and a quantitative approach. For the qualitative, in-depth interviews were used, which were applied to institutions and exporting companies with extensive knowledge in the sector. For the quantitative analysis, the multiple regression model was used whose data were obtained from ADEX DATA TRADE, VERITRADE and OMC. Among the results, it was obtained that quality, sanitary and phytosanitary measures and export price were the factors that had the most impact on the dynamism of fresh mango exports to South Korea.Tesi

Factores económicos y monetarios en las exportaciones peruanas de leche al mercado chileno durante el periodo 2000-2019

El presente estudio, tiene como título “Factores económicos y monetarios en las exportaciones peruanas de leche al mercado chileno durante el periodo 2000-2019”. Se determinó identificar los factores económicos y monetarios que influyeron en las exportaciones de leche de la partida 04.02 al mercado chileno durante el periodo 2000-2019. Se utilizó la metodología empleada es de enfoque cuantitativo, el tipo de investigación es básica, nivel de investigación explicativo, método de investigación: deductivo-inductivo, diseño: no experimental. Asimismo, realizamos la recolección de datos mediante la hoja de registro de datos anuales de veinte años de fuentes y bases de datos nacionales e internacionales como BCRP, SUNAT, INEI, MEF y Banco Mundial mediante un modelo econométrico donde se verán las variables que influyen en dichas exportaciones

Planeamiento estratégico para la industria del mango peruano

A nivel mundial, los principales productores de mango son India y China, seguidos por Tailandia e Indonesia, mientras que en América Latina destaca México que es el quinto productor mundial y el primer exportador a los Estados Unidos. En cambio, Perú se ubica en el puesto 18, cultivando distintas variedades de mangos, dentro de las cuales se encuentran las injertadas o mejoradas, como Hade, Kent y Tommy Atkins que tienen demanda a nivel internacional y por ende son exportadas. La demanda de este fruto está en crecimiento y la Industria del Mango Peruano debe aprovechar esta oportunidad para posicionarse entre los dos primeros exportadores del mundo, abasteciendo diversos mercados como Corea del Sur, Japón y China, así como los mercados que actualmente se atienden, que son Holanda y los Estados Unidos. Para el año 2027 se pretende liderar las exportaciones en términos monetarios, para lo que se habrá incrementado el volumen de producción y el empleo, así como el rendimiento por hectárea a través de la capacitación y el uso de tecnología de punta, especialmente en sistemas de riego. Todo ello llevará a que la Industria del Mango Peruano vea elevarse su rentabilidad, beneficiando tanto a las grandes empresas como a los productores tradicionales. Lo cual se logrará implementando estrategias que se han analizado extensivamente en este documento, como por ejemplo: (a) desarrollar el mercado de Estados Unidos para procesados; (b) penetrar en los mercados asiáticos con mango fresco; (c) desarrollar cultivos orgánicos de mango; (d) integrarse verticalmente con retailers y mayoristas para incentivar el consumo del mango peruano en el mercado nacional; (e) integrarse verticalmente hacia adelante, de modo tal que cada asociación o cooperativa de agricultores tenga su propia unidad de comercialización para reducir el número de intermediarios y elevar la rentabilidad; y (f) integrar horizontalmente a todos los pequeños productores de mango en asociaciones que les permitan acceder a financiamiento, tecnología y mercadosGlobally, the main mango producers are India and China, followed by Thailand and Indonesia, while in Latin America, Mexico stands out as the world's 8th largest producer and the first exporter to the United States. On the other hand, Peru is located in the 18th place, cultivating different varieties of mangoes, among which are grafted or improved, such as Hade, Kent and Tommy Atkins that have international demand and are therefore exported. The demand for this fruit is growing and the Peruvian Mango Industry should take this opportunity to position itself among the world's two leading exporters, supplying various markets such as South Korea, Japan and China, as well as the markets currently served, which are Holland and the United States. By the year 2027, the aim is to lead exports in monetary terms, which will increase the volume of production and employment, as well as the yield per hectare through training and the use of state-of-the-art technology, especially in irrigation. All this will lead the Peruvian Mango Industry to see its profitability increase, benefiting both large companies and traditional producers. This will be achieved by implementing strategies that have been extensively discussed in this document, such as: (a) developing the US market for processed foods; (b) penetrate Asian markets with fresh mango; (c) developing organic mango crops; (d) integrate vertically with retailers and wholesalers to encourage the consumption of Peruvian mango in the national market; (e) vertically integrated forward, so that each farmer association or cooperative has its own marketing unit to reduce the number of intermediaries and increase profitability; and (f) horizontally integrate all small mango producers into associations that allow them access to financing, technology and marketsTesi

Planeamiento estratégico del mango en la región Lambayeque

El sector agroexportador ha registrado en los últimos años una importante tendencia de crecimiento, debido principalmente al aumento de la demanda a nivel mundial como resultado de nuevas preferencias de consumo, las mismas que generan grandes oportunidades de negocio para el Perú y en particular en la región Lambayeque. Un ejemplo de ello es que en el año 2011 los principales mercados demandaron alimentos sanos, naturales y de calidad, como es el caso de las frutas y vegetales. El mango ha sido reconocido como uno de los frutos tropicales más valorados a nivel mundial, lo cual se refleja en el crecimiento de su demanda. En el mismo sentido, el Perú ha tenido un crecimiento progresivo de la superficie cultivada y el nivel de exportaciones de este fruto, siendo la Región Piura el principal exponente de este crecimiento. Cabe destacar que el Perú cuenta con ventajas competitivas y comparativas para el desarrollo del sector del mango, tales como la ventana comercial, la variedad de climas y su mayor nivel de productividad, factores que permiten ofrecer un producto de calidad, aunque no se ha podido tomar ventaja de estas fortalezas puesto que existe una importante atomización de la agricultura en general, así como el poco nivel de asociatividad entre los productores. Destaca el hecho de que un porcentaje mayor al 90% de la exportación de mango en Perú se comercializa a los mercados de Europa y EEUU, donde se compite con importantes exportadores como México y Brasil, lo cual merma los precios del mango a nivel internacional. Para contrarrestar esto se presentan nuevos mercados con mejores condiciones comerciales a los cuales se puede atender. La región Lambayeque posee características geográficas y climáticas que propician la agricultura como una de las principales actividades productivas que impulsarían la creación de empleo directo e indirecto; sin embargo, estas potencialidades no han generado un nivel de desarrollo en la misma magnitud en la Región Piura a nivel nacional o bien como México y Brasil a nivel internacional. La presente tesis desarrolla el Plan Estratégico para el mango en la región Lambayeque. Representa una valiosa herramienta de gestión donde se han identificado los factores críticos para el desarrollo del mango, los cuales se encuentran relacionados a un incremento de las exportaciones, un estricto control fitosanitario, mejoras tecnológicas, un óptimo desarrollo para la etapa de cosecha, cultivo y comercialización del mango, una mejora en la asociatividad de los productores e integración de toda la cadena, incluyendo la participación del gobierno regional y entidades gubernamentales relacionadas. Para lo cual, se establecen objetivos a largo plazo y estrategias que se deben implementar para alcanzar el futuro deseado.The agro-export sector is experiencing in recent years a significant growth trend, mainly due to increased global demand as a result of new consumer preferences that generate great business opportunities for Peru, particularly in the Lambayeque region. In 2011, the most important markets are demanding food that is healthy, natural and of good quality, such as fruits and vegetables. The mango is being recognized as one of the most valuable tropical fruits worldwide, this is reflected in its growing demand. In the same fashion, Peru has had a progressive growth of the cultivated area and the level of exports, with the Piura region being the main example of this growth. Moreover, Peru has competitive and comparative advantages for the development of the mango sector, such as the commercial opening, the variety of climates, and its higher level of productivity that allows it to offer a quality product, however, it has not been able to take advantage of these strengths due to a significant fragmentation of the agriculture in general, as well as a low level of collaboration among producers. It should be noted that a percentage greater than 90% of the mango exports from Peru is sold to markets in Europe and the U.S., where it competes with major exporters like Mexico and Brazil, which decreases mango prices worldwide. To counter this, new markets are being introduced with better trading conditions that can be fulfilled. The Lambayeque region has geographical and climatic characteristics very conducive to making agriculture one of the main production activities that promote the creation of direct and indirect employment, however, these capabilities have not generated a stage of development in the same magnitude as Piura, nationally, or Mexico and Brazil, internationally. This thesis develops the Strategic Plan for the mango in the Lambayeque region, and is a valuable management tool where the critical factors for the development of mango are identified, which are related to increased exports, strict phytosanitary control, technological improvements, optimal development of the harvest phase, cultivation and marketing of mango, improved partnerships among producers, and integration of the entire chain, including the participation of the regional government and the related government entities. To do this, we establish long-term goals and strategies that shall be implemented to achieve the desired future.Tesi

Alternativas viables de mercado para la exportación de espárrago (Asparagus officinalis) fresco nacional

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y PlanificaciónLa investigación se centró en la identificación de mercados alternativos para la exportación de espárragos peruanos frescos en el mercado internacional, empleando la metodología del análisis de variables macroeconómicas y un análisis de rentabilidad y riesgo de exportar este producto. Para determinar la rentabilidad de enviar espárragos frescos a los posibles países de destino, como criterio para priorizar destinos de exportación, se usó la Simulación Montecarlo, aplicando el software @Risk, que permite analizar el nivel de riesgo debido a que muestra múltiples escenarios posibles con la probabilidad de ocurrencia de éstos y la incidencia de las variables explicativas sobre la variable dependiente. El precio FOB (Free On Board) y los costos de exportación afectan la rentabilidad de exportar espárragos frescos. Se concluyó que los países potenciales para exportación de espárragos que presentan mayores niveles de rentabilidad y menor riesgo son: Japón, Australia, Italia y Suiza.The research focuses on the identification of alternative markets for the export of fresh Peruvian asparagus in the international market, using the methodology of the analysis of macroeconomic variables and an analysis of profitability and risk of exporting this product. To determine the profitability of sending fresh asparagus to the possible countries of destination, the Montecarlo Simulation was used, applying the @Risk software that allows analyzing the level of risk because it shows multiple possible scenarios with the probability of their occurrence and the incidence of explanatory variables on the dependent variable. The FOB (cost, insurance and freight) price and export costs affect the profitability of exporting fresh asparagus. It is concluded that the potential countries that export destinations that have higher levels of profitability and lower risk are: Japan, Australia, Italy and Switzerland

Las exportaciones de aceituna de mesa y su influencia en la competitividad regional de Tacna, periodo 2012-2018

La investigación tuvo por finalidad, determinar la influencia de las exportaciones de aceituna de mesa en la competitividad regional de Tacna, en el periodo 2012-2018.El tipo de investigación fue básica, el diseño no experimental - longitudinal, el nivel explicativo – causal, la población quedó conformada por las series estadísticas del periodo 2012 – 2018, de las exportaciones de aceituna de mesa y el Índice de Competitividad Regional de Tacna. En lo referente a la técnica de investigación, para ambas variables correspondió el análisis documentaly el instrumento utilizado fue la ficha de recolección de datos, en ambas variables. Las exportaciones de aceituna de mesa en el año 2012 fueron 10345 toneladas métricas y en el año 2018 fueron 9438 toneladas métricas, los principales mercados fueron Brasil y Chile. El valor FOB (Free on board) en el año 2012 fue 14400 y en el año 2018 fue 13065. El número de empresas que exportaron aceituna de mesa en el año 2012 fueron 52 y en el año 2018 fueron 46, destacando en el sector las empresas: Nobex Agroindustrial S.A., Fundo La Noria S.A.C. y GUIVE E.I.R.L. El orden de los pilares que componen el INCORE de Tacna, se encuentra en primer lugar: Educación, seguido de Infraestructura, Salud, Laboral, Instituciones y Entorno Económico; la región Tacna, obtuvo en el año 2012 el 6,7 y en el año 2018 el 6,3; en una escala de valoración que va desde cero (menor desempeño) a diez (mejor desempeño); a nivel país, la región Tacna, en el periodo 2012 – 2018, mayormente se ubicó en el puesto 5. En base a los análisis de las hipótesis específicas, se demuestra que principalmente son el número de empresas las que ejercen mayor influencia sobre el INCORE de Tacna, con este resultado, se acepta la hipótesis general.Tesi

Competitividad de las exportaciones peruanas de aguaymanto deshidratado y sus determinantes en el mercado de Estados Unidos para el periodo 2014-2018

El presente estudio analiza el rendimiento de las exportaciones peruanas de aguaymanto deshidratado y sus determinantes en el mercado estadounidense para el periodo 2014 - 2018. En el primer capítulo, se muestran los antecedentes de la investigación, donde se explican trabajos anteriores relacionados a la problemática propuesta. También, las bases teóricas consultadas, información importante del producto y el análisis del mercado destino. En el capítulo dos, se plantean los objetivos que guían el desarrollo de la tesis, así mismo, las hipótesis y la justificación del estudio. En el capítulo tres, se explica la metodología de investigación mixta, donde se aplicó el modelo de regresión lineal para las variables cuantitativas y el análisis factorial para las cualitativas. Adicional a ello, se propone la utilización del Índice de la Ventaja Comparativa Revelada para medir el nivel de competitividad de las exportaciones. El capítulo cuatro, expone las entrevistas realizadas a especialistas de comercio exterior y la explicación de las metodologías aplicadas. El capítulo cinco, contempla el análisis de los resultados obtenidos y el alineamiento con los objetivos planteados. Finalmente, los resultados muestran que el tipo de cambio, el precio de exportación y las exportaciones del fruto procedentes de América del Sur, tienen una influencia significativa en las exportaciones peruanas de aguaymanto deshidratado para el periodo de estudio.This research aims to analyze the performance of the peruvian exports of dehydrated aguaymanto and determinants throughout 2014 -2018. Chapter one shows the background to this research with comments on previous studies related to the proposed problem. Likewise, the theoretical bases consulted, important product information and the analysis of the target market. Chapter two sets the objectives that guide the development of the thesis as well as the hypotheses and justification of the study. Chapter three explains the mixed research methodology, where the linear regression model for quantitative variables and factor analysis for qualitative ones is applied. In addition, it proposes to use the Revealed comparative advantage index to measure the level of export competitiveness. Chapter four presents interviews with specialists in foreign trade and the explanation of the applied methodologies. Chapter five contemplates the analysis of the results obtained and the alignment with the objectives set. Finally, the results demonstrate that the exchange rate, export price and exports of this fruit from South America have a significant influence on the peruvian exports.Tesi

Determinantes de las exportaciones de espárragos en el Perú- EE.UU. 2008 – 2018.

El espárrago peruano es uno de los productos de exportación no tradicional más importantes de Perú, por ello el presente trabajo de investigación tiene como propósito identificar los determinantes de la exportación del espárrago peruano durante el periodo 2008-2018. Mediante la aplicación del método de investigación cuantitativo se diseñó un modelo estructural econométrico de corrección de errores, considerando las variables que influyen en la exportación de espárrago como: el tipo de cambio real bilateral Perú-EE.UU., el PBI de EE.UU. y los precios de espárrago en el Perú. Los resultados indicaron que el tipo de cambio real bilateral Perú-EE.UU. y el PBI de EE.UU. incidieron de manera positiva en las exportaciones de esparrago y los precios de espárrago en el Perú incidieron negativamente en las exportaciones de esparrago del esparrago. Así, la evidencia encontrada del MCE aplicado para el tipo de cambio real bilateral (LTBE) tuvo un coeficiente β asociado de 2.92, para el Producto Bruto Interno de Estados Unidos (LPBE), un coeficiente β asociado de 6.06 y, por último, para los precios de espárragos en el Perú (LPEP), tuvo un coeficiente β asociado de -4.07; siendo además para todos los indicadores estadísticamente significativos. También, la variable ficticia resultó significativa

Factores determinantes de exportación de piña en conserva, durante el período 2017-2021

El presente trabajo de investigación consistió en determinar cuáles son factores determinantes de la exportación de piña en conserva, periodo 2017-2021. Se trabajó con una muestra que estuvo constituida por data macroeconómica, de acuerdo con cada variable de la investigación, los datos fueron recaudados de fuentes certeras como: INEI, VERITRADE, TRADEMAP, ON GLOBAL MARKET, ADUANET, BCRPDATA; tomando en cuenta el período de estudio y ordenando los datos obtenidos se utilizó la teoría Keynesiana de la demanda agregada, en específico, los determinantes teóricos de las exportaciones se recolectaron 54 observaciones trimestrales por variable, que al ser siete, sumaron un total de 378 observaciones. Del mismo modo, para el análisis de datos recolectados se ha utilizado el método MCO en un modelo de regresión lineal del logaritmo de las variables y se ha obtenido un modelo exponencial. Los resultados que mostraron que el modelo tenía un buen ajuste pues el R2 que arrojó fue 0.586684, demostrando así, ser un modelo confiable. Se estableció que las variables dependientes “exportación de piña” durante el período 2017-2021 corresponden a las variables independientes producción de piña, precio por unidad, tipo de cambio. Finalmente, se discutió sobre los factores determinantes en el nivel de exportación de piña durante el período 2017-2021, encontrados en el estudio, tomando en cuenta los antecedentes relacionados con los resultados obtenidos en la investigación y los planteamientos teóricos logrados tras la revisión de la literatura